栗の収穫

P9170201.JPG
夜中に鳥小屋の屋根にぼたぼたと大きな音を立てて落ちている。
今朝は約1KG収穫
早速、栗ご飯を試食した。
圧力窯で渋皮をつけたまま玄米を炊くと渋皮が甘味に変わる。
色も赤飯のようになる。
ぜひお試しください。

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