シイタケ


今朝はコナラの種を道筋に100粒ほど蒔いた。来年の発芽が楽しみだ。
帰り道に椎茸が出ていた。 初収穫
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どんぐり収穫

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家の東20mのところにコナラの木がありこのところ毎日実が落ちている。
縄文人はこれをあく抜きして食べていたらしい。
約30分でかなりの量が拾えた。
染物にも使えるらしい。

栗の収穫

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夜中に鳥小屋の屋根にぼたぼたと大きな音を立てて落ちている。
今朝は約1KG収穫
早速、栗ご飯を試食した。
圧力窯で渋皮をつけたまま玄米を炊くと渋皮が甘味に変わる。
色も赤飯のようになる。
ぜひお試しください。

ササユリ

隣の住吉さんの家の前に今年初めて8輪の花がさいた。
最盛期を2~3日過ぎたが、素晴らしい。
桑の実も大きくなってきた。P5232028.JPGP5232027.JPG
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ポポ

小さい実がなっている
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キリの花

甘いにおいが漂う
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シャクナゲ

これでほぼ終わり
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ササユリ

開花がまじか
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コガクウツギ

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オオヤマレンゲ

花の周りの草刈が不十分で今年は花が少ない
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